Sauce aux herbes citron et cidre

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Une sauce parfaite et acidulée pour accompagner un poisson ou une salade

Sauce aux herbes citron et cidre

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Une sauce parfaite et acidulée pour accompagner un poisson ou une salade

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 1/2bouquet de persil
  2. 1/2bouquet de coriandre
  3. 1/2bouquet d estragon
  4. 2citrons jaunes
  5. 10 clcidre doux
  6. 2 cuillères à soupemoutarde douce (moutarde d Alsace)
  7. 2 cuillères à souped huile d olive
  8. Sel et poivre du moulin

Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver les herbes les hacher et les mélanger à la moutarde presser les citrons ajouter le jus de jus au mélange herbe moutarde en mélangeant constamment puis ajouter le cidre bien mélanger saler légèrement poivrer de plusieurs tours de moulin ajouter ensuite l huile en filet en fouettant bien la sauce c est prêt ! Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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