Piments verts doux à la brousse et minis poivrons rouges farcis fromage frais tomates

Apéritif d été des petits légumes farcis au fromage
Piments verts doux à la brousse et minis poivrons rouges farcis fromage frais tomates
Apéritif d été des petits légumes farcis au fromage
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 160 degrés Laver les petits légumes couper à l horizontale au niveau de la queue et les épépiner attention de ne pas les casser mettre les piments dans un plat à four avec couvercle et les enrober d huile ajouter un peu d eau enfourner pour 20 minutes laisser tiédir à la sortie du four avant d ôter le couvercle égoutter ensuite les légumes
- 2
Dans un bol écraser la brousse avec quelques tours de moulin à poivre remplir les piments verts avec une poche à douille mélanger le fromage frais avec le concentré de tomates saler poivrer remplir les poivrons avec ce deuxième mélange c est prêt ! Bon appétit 😋
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