Salade piémontaise

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Salade piémontaise

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Ingrédients

4 à 5 personnes
  1. 6pommes de terre
  2. 400 gdés de jambon
  3. cornichons
  4. 5oeufs durs
  5. 2tomates
  6. mayonnaise
  7. 2yaourts natures (pour une version plus légère)
  8. sel & poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
    Une fois cuites, les éplucher et les couper en morceaux et les mettre dans un saladier.

  2. 2

    Ajouter les dés de jambon, les cornichons coupés en rondelles, les oeufs durs et les tomates couper en morceaux.

  3. 3

    Ajouter la mayonnaise et mélanger.
    Si vous voulez une version plus légère : mélanger dans un bol les 2 yaourts et la mayonnaise puis verser sur la salade et mélanger.

  4. 4

    Libre à vous de la décliner comme sur la photo en ajoutant des dés de gruyère et de carotte.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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