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🍅Salade tomate, basilic et Quinoa
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Une photo de 🍅Salade tomate, basilic et Quinoa

🍅Salade tomate, basilic et Quinoa

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

J'ai réalisé cette recette à mon retour de vacance, rien dans le frigo, mais mon potager me mettait à disposition de jolies tomates. Je l'ai juste agrémentée de bonnes petites choses.
#été

J'ai réalisé cette recette à mon retour de vacance, rien dans le frigo, mais mon potager me mettait à disposition de jolies tomates. Je l'ai juste agrémentée de bonnes petites choses.
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🍅Salade tomate, basilic et Quinoa

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

J'ai réalisé cette recette à mon retour de vacance, rien dans le frigo, mais mon potager me mettait à disposition de jolies tomates. Je l'ai juste agrémentée de bonnes petites choses.
#été

J'ai réalisé cette recette à mon retour de vacance, rien dans le frigo, mais mon potager me mettait à disposition de jolies tomates. Je l'ai juste agrémentée de bonnes petites choses.
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Ingrédients

15 minutes
4 personnes
  • 1 kgtomates
  • 2 casgraines de sésame
  • 2 casgraines de lin
  • 4 casd'huile d'olive
  • 2 pincéesFleur de sel
  • 15feuilles de basilic
  • 50 gquinoa
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Cuire le quinoa, l'égoutter et le refroidir sous l'eau froide puis bien l'égoutter.

    Une image de l'étape 1 de 🍅Salade tomate, basilic et Quinoa.
  2. 2

    Laver, enlever le pédoncule des tomates et les couper en cubes. Émincer les feuilles de basilic.

    Une image de l'étape 2 de 🍅Salade tomate, basilic et Quinoa.
  3. 3

    Dans un saladier mélanger les tomates, les graines de sésame, de lin, le basilic émincer, l'huile d'olive, la fleur de sel, le quinoa

    Une image de l'étape 3 de 🍅Salade tomate, basilic et Quinoa.
    Une image de l'étape 3 de 🍅Salade tomate, basilic et Quinoa.
  4. 4

    En entrée ou en plat suivant votre appetit. Personnellement, je l'ai mangé en plat unique accompagné de quelques chips.

    Une image de l'étape 4 de 🍅Salade tomate, basilic et Quinoa.
    Une image de l'étape 4 de 🍅Salade tomate, basilic et Quinoa.
    Une image de l'étape 4 de 🍅Salade tomate, basilic et Quinoa.
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le dimanche 02 août 2020 22h23
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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Salade Tomate Basilic Quinoa

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