
Papillote Saumon Mozarella

Papillote Saumon Mozarella
Instructions de cuisine
- 1
Mettre les pavés de saumon sur du papier cuisson côté peau.
- 2
Couper les tomates et la mozzarella puis les disposer sur les pavés.
- 3
Saler et poivrer légèrement le saumon puis saupoudrer d'herbes de Provence et de basilic.
- 4
Couper finement les olives noires et les disposer sur la tomate et la mozzarella.
- 5
Verser sur chaque pavé de l'huile d'olive et mettre la gousse d'ail dans la papillote avant de la fermer avec des agraphes.
- 6
Mettre au four 35 minutes à 210°.
- 7
Servir avec du riz basmati dans lequel vous pouvez rajouter des olives noires et de la tomates finement hachés.
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