Une petite salade?
Quand il fait chaud, difficile d'imaginer allumer son four ou cuisiner un plat mijoté... mais une belle salade agrémentée de petite saveurs croquantes et épicées... ça peut le faire non? Avec une bonne baguette et du beurre salé
... c'est magnifique!
Une petite salade?
Quand il fait chaud, difficile d'imaginer allumer son four ou cuisiner un plat mijoté... mais une belle salade agrémentée de petite saveurs croquantes et épicées... ça peut le faire non? Avec une bonne baguette et du beurre salé
... c'est magnifique!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre les pois chiches dans un plat allant au four et les arroser d'huile d'olive, de 1càs de paprika, de 1càs de gingembre en poudre, de 1càs de curcuma en poudre. Les mettre au four pendant une vingtaine de minutes à 180 degrés.
- 2
Pendant ce temps mettre tous les légumes (découpés en lamelles) et les herbes fraîches (déchirées) dans un plat de service.
- 3
Préparer la vinaigrette: mélanger la moutarde avec le vinaigre de cidre, l'huile d'olive et le sirop d'érable. Mettre du sel et du poivre à votre goût. Rajouter un peu d'eau si besoin pour allonger la vinaigrette.
- 4
Sortir les pois chiches du four (vérifier qu'ils soient croquants, sinon prolonger un peu la cuisson), les déposer sur la salade composée.
- 5
Mettre la vinaigrette sur les légumes et déguster bien frais!!!!
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires