Lentilles aux légumes

Name: Lentilles aux légumes
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g lentilles; 2 grand oignon; 200 g tomates cerises; 2 pomme de terre; 6 carottes moyenne; 1 c.a.c de sel; 1 c.a.c de poivre; 1 c.a.c de paprika; 1 c.a.c de piment de cayenne (au choix); 1 c.a.c de cumin; 1 c.a.c de ras el hanoute

mira cooking @cook_25731651

Grenoble

aujourd'hui je partage avec vous la recette de ma douce maman, des lentilles aux légumes. j'espère que ça va vous plaire 🤤

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Lentilles aux légumes

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aujourd'hui je partage avec vous la recette de ma douce maman, des lentilles aux légumes. j'espère que ça va vous plaire 🤤

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Ingrédients

1h 30 min

4 personnes

250 glentilles
2grand oignon
200 gtomates cerises
2pomme de terre
6carottes moyenne
1c.a.c de sel
1c.a.c de poivre
1c.a.c de paprika
1c.a.c de piment de cayenne (au choix)
1c.a.c de cumin
1c.a.c de ras el hanoute

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Instructions de cuisine

1h 30 min

1

Coupez les oignons en lamelles et les tomates en deux et ajoutez les dans votre marmite avec 2 c.a.s d'huile d'olive et un peu d'eau laissez les mijoter 10 minutes
2

Après ça ajoutez vos épices et vos lentilles (j'utilise les lentilles vertes de chez casino) dans la marmite et rajoutez 2 verre d'eau et laissez mijoter encore 10 minutes
3

Ajoutez vos légumes et recouvrez d'eau, et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe (à surveiller, il faut que les légumes soient cuits, donc vous pouvez rajouter encore de l'eau si nécessaire)
4
5

Laissez mijoter 45 minutes à peu près (❌ a surveiller) et voila..... bon appétit 👌🏻

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mira cooking @cook_25731651

le lundi 24 août 2020 10h44

Grenoble

Bonjour les gourmandes, moi je suis une passionnée de cuisine, j'aime goûter, tester, savourer, j'espère apprendre encore et vous partager mon savoir par la même occasion 🤞🏻🤤

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