Tarte à la tomate
Maïté Crosnier @cook_25611898
On profite encore des tomates du jardin avec cette belle tarte.
Tarte à la tomate
On profite encore des tomates du jardin avec cette belle tarte.
Instructions de cuisine
- 1
Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Déposez des billes d'argile ou des légumes secs et faites cuire 10 minutes à 200°C
- 2
Sortir la pâte du four. Nappez le fond avec de la moutarde. Parsemez le râpé de jambon.
- 3
Coupez les tomates en rondelles et et disposez les en rosace. Intercalez des tranches de mozzarella. Versez un filet d'huile d'olive et saupoudrez de basilic ciselé.
- 4
Cuire à 200°C pendant 30 minutes. Servez avec une salade
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