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Bœuf haché aux poivrons rouges et épices
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Une photo de Bœuf haché aux poivrons rouges et épices

Bœuf haché aux poivrons rouges et épices

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pour cette recette il est préférable d utiliser les poivrons corne leur peau fine et digeste évite l opération fastidieuse de les peler

Pour cette recette il est préférable d utiliser les poivrons corne leur peau fine et digeste évite l opération fastidieuse de les peler

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Bœuf haché aux poivrons rouges et épices

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pour cette recette il est préférable d utiliser les poivrons corne leur peau fine et digeste évite l opération fastidieuse de les peler

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Ingrédients

20 minutes
Pour 2 personnes
  • 300 gfilet de bœuf
  • 1oignon
  • 3poivrons rouges cornes
  • 1 goussed ail
  • 1 cuillère à cafécumin
  • 1 cuillère à caféd épices créoles
  • Sel
  • 1/4 litrebouillon de légumes (fait maison pour moi)
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Hacher le bœuf éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver les poivrons les couper en deux les épépiner puis les couper en lanières faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l oignon et l ail ajouter la viande bien mélanger pendant 5 minutes puis réserver au chaud

  2. 2

    Dans la même poêle mettre les lanières de poivrons avec le bouillon porter à ébullition puis laisser cuire 10 minutes en remuant fréquemment jusqu’à évaporation du liquide remettre la viande ajouter les épices saler laisser sur feu moyen encore 5 minutes en mélangeant constamment c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 2 de Bœuf haché aux poivrons rouges et épices.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 07 septembre 2020 08h02
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Viande Hachée Poivron Rouge épice

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