Tarte normande aux pommes

Name: Tarte normande aux pommes
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte sablée; 3 pommes; 2 œufs; 100 g sucre; 1 sachet sucre vanillé; 100 g poudre amandes; 100 g crème fraîche épaisse; 1 bouchon rhum; Amandes effilées

Segogo @cook_19098124

Ayant testé celle avec la compote à la place de la crème, j'ai une préférence pour celle ci, plus gourmande.

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Tarte normande aux pommes

Segogo @cook_19098124

Ayant testé celle avec la compote à la place de la crème, j'ai une préférence pour celle ci, plus gourmande.

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Ingrédients

25 min

Pour 6 personnes

1pâte sablée
3pommes
2œufs
100 gsucre
1sachet sucre vanillé
100 gpoudre amandes
100 gcrème fraîche épaisse
1bouchon rhum
Amandes effilées

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Instructions de cuisine

25 min

1

Étaler dans un moule la pâte et piquez là à la fourchette. Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles, mettez les sur la pâte.
2

Battez les oeufs. Ajoutez le sucre, l’amande en poudre, la crème fraîche et le rhum.
3

Versez sur les pommes. Parsemez d’amandes effilées et de sucre vanillé.
cuire 180°c 25 min.