Steak Ayam Rumahan

Name: Steak Ayam Rumahan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet (potong lumuri ladaku+garam sedikit); 2 buah jagung serut; 2 buah wortel; 100 gr buncis /(ucet); 2 buah kentang kupas potong tebal; Tepung ayam goreng; Minyak utk menggoreng; 2 sdt maizena; 2 sdm blueband /margarin apa saja, bs jg pk minyak; Bumbu; 2 siung Bawang; 1/2 bawang bombay; Merica; Gula; Garam; Saori; Kecap asin; Kecap manis; 3 sachet Saos tomat; 2 sendos saos bolognesse (sy pakai la-fonte) ini bisa di skip

Irma Sugiono @cook_19763847

MALANG

Steak Ayam Rumahan

Irma Sugiono @cook_19763847

MALANG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

500 grdada ayam fillet (potong lumuri ladaku+garam sedikit)
2 buahjagung serut
2 buahwortel
100 grbuncis /(ucet)
2 buahkentang kupas potong tebal
Tepung ayam goreng
Minyak utk menggoreng
2 sdtmaizena
2 sdmblueband /margarin apa saja, bs jg pk minyak
Bumbu
2 siungBawang
1/2bawang bombay
Merica
Gula
Garam
Saori
Kecap asin
Kecap manis
3 sachetSaos tomat
2sendos saos bolognesse (sy pakai la-fonte) ini bisa di skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan tepung, goreng dengan minyak panas api sedang
2

Lalu goreng kentang nya
3

Kupas sayuran potong panjang, cuci dan kukus (buncis,jagung,wortel) sisihkan
4

Cara bikin saos
5

Lelehkan margarin, masukkan bawang cincang dan bawang bombay cincang
6

Beri air 150 -200 ml masukkan saos la fonte, saos tomat, gula, ladaku,garam,sdkit kecap manis, sdkit kecap asin dan sdkit saori (tes rasa)
7

Aduk hingga mendidih, masukkan maizena yg sudah di larutkan dengan 3 sdm air,tunggu hingga mendidih dan mengental
8

Tata di piring saji dan steak ayam siap di sajikan, selamat mencoba bunda 🥰