Saumon asiatique à l'érable, avec Bok choy et riz
Source: https://laudacieuse.weebly.com/saumon-asiatique-agrave-leacuterable-bok-choy--riz/saumon-asiatique-a-lerable-bok-choy-riz-les-peres-nature
Saumon asiatique à l'érable, avec Bok choy et riz
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le four à 375 F.
- 2
Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, la sauce soya, l’huile de sésame, la sauce hoisin et l’ail haché.
- 3
Badigeonner les filets de saumon du mélange.
- 4
Mettre les filets de saumon au four pendant 12 à 15 minutes.
- 5
Couper les bébés bok choy en deux, sur la longueur.
- 6
Faire sauter le bok choy à la poêle, dans l’huile d’olive, pour les attendrir. Cela peut prendre 3 à 4 minutes. Saler et poivrer.
- 7
Faire bouillir de l’eau et faire cuire le riz pendant 3 à 4 minutes.
- 8
Monter l’assiette en y déposant le riz, le bok choy, puis le filet de saumon sur le dessus.
- 9
Garnir le tout de grains de sésame.
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