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Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème
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Une photo de Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème

Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Cuire le riz complet pendant la préparation / cuisson des filets de sandre

Cuire le riz complet pendant la préparation / cuisson des filets de sandre

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Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème

Mila Skull
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Cuire le riz complet pendant la préparation / cuisson des filets de sandre

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Ingrédients

20 minutes
Pour 2 personnes
  • 2filets de sandre
  • 1citron confit (fait maison pour moi)
  • 1bouquet d aneth
  • 2tomates
  • 1oignon
  • 10 clvin blanc sec
  • 1 cuillère à soupebombée de crème fraîche
  • 20 gbeurre
  • Sel poivre
  • 200 griz complet
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Éplucher l oignon l émincer rincer les filets de sandre à l eau fraîche les sécher couper le citron en tranches faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter l oignon le faire suer ajouter le vin blanc et les filets de sandre et le citron confit laisser cuire à découvert pendant 15 minutes en retournant les filets à mi cuisson mettre à feu doux couvrir

  2. 2

    Laver les tomates les couper en quartiers les mettre dans un plat hacher l aneth ôter les filets et le citron de la sauteuse les poser sur les tomates garder au chaud sous une feuille d aluminium les tomates vont tiédir

  3. 3

    Ajouter la crème fraîche dans la sauteuse gratter les sucs avec une spatule ajouter l aneth saler poivrer

  4. 4

    Déposer sur les assiettes le riz complet les filets de sandre les quartiers de tomates et le citron confit napper de sauce c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 29 septembre 2020 09h18
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Filet Oignon Tomate Citron Confit Sauce Crème

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