Pour la sauce :
Dans une marmite on met l'oignon râpé avec le poulet et l'huile avec les épices

Après on épluche les pommes de terre à la quantité voulue, et les couper rondelles (pas toute la surface juste pour les farcir)

On ajoutant de l'eau dans la marmite, avec les petits pois et les pommes de terre et on le laisse mijoter

Pour la farce de pomme de terre :
Sur le côté, dans une poêle faire cuire le steaks haché avec d'huile avec persil haché, la fin du cuisson on met le fromage et la crème liquide

Après la cuisson des pommes de terre on les retire de la sauce et on les farci avec la farce

Le dressage du plat, dans un plateau qui va au four à 180 degrés on met le plat et on met du fromage râpé pour les pommes de terre et le poulet pour faire dorer pendant 10min,à 15min