Les aubergine et boulettes de viande hachée en sauce blanche
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
Les aubergine et boulettes de viande hachée en sauce blanche
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez Les aubergines et coupez les en rondelle avec la peau, on fait frire dans une poêle avec un peu d'huile
- 2
Pour la sauce :
L'Oignon râpé et pois chiche et l'ail avec l'huile dans une marmite
Sur le côté on mélange le steak haché avec un peu d'ail et sel et poivre noir persil haché et noisette de beurre et on fait des boules de viande hachée - 3
Après on met les boulettes de viandes dans la sauce blanche
- 4
Dans un plat de dressage on met de la sauce avec l'aubergine et les boulettes de viande hachée et persil haché pour une touche finale avec citron bonne réalisation
Cooksnaps
La cuisine c'est ma passion depuis mon enfance👩🍳🍒chef Gumus DinoInstagram : Gumus_Dino_foodSuivez moi. Sur Instagram s'il vous plaît merci d'avanceFollower me in Instagram please
Lire plus Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/14433944
Commentaires (2)