Soupe de carottes et céleri branche aux épices

L automne est arrivé et avec lui les soupes réconfortantes aux légumes frais #cuisinonspourelles
Soupe de carottes et céleri branche aux épices
L automne est arrivé et avec lui les soupes réconfortantes aux légumes frais #cuisinonspourelles
Instructions de cuisine
- 1
Laver le céleri couper les tiges en tronçons et les feuilles en morceaux éplucher les carottes les couper en rondelles éplucher l oignon le couper en 6 éplucher les gousses d ail mettre dans une marmite les légumes les gousses d ail et l oignon ajouter le cumin le curcuma les épices couscous et la fleur de sel poivrer
- 2
Ajouter de l eau pour couvrir aa niveau mélanger porter à ébullition puis baisser à feu moyen doux et laisser cuire 25 minutes
- 3
Mixer au robot plongeur ajouter le beurre mélanger
- 4
Saupoudrer d estragon c est prêt ! Bon appétit 😋
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées







Commentaires