Tarte Tatin d’Endives au Comté
Je vous propose une recette de tarte tatin salée complète. Endives et Comté, un plat qui réchauffera délicieusement vos tables d’automne. C’est une recette savoureuse, très facile à réaliser.
Tarte Tatin d’Endives au Comté
Je vous propose une recette de tarte tatin salée complète. Endives et Comté, un plat qui réchauffera délicieusement vos tables d’automne. C’est une recette savoureuse, très facile à réaliser.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les endives en deux dans la longueur.
- 2
Faites les revenir des 2 côtés dans l'huile de noix. Au bout de 5 mn, les saupoudrer d'un peu de sucre et laisser quelques minutes sur le feu. Réserver les.
- 3
Dans la même poêle, faites revenir le bacon en petits morceaux.
- 4
Dresser les endives dans le fond du moule à manquer légèrement sucré.
- 5
Recouvrir la tarte avec la pâte feuilletée et glisser les bord de la pâte dans celui du moule.
- 6
Cuire à 220°C pendant 30 à 40 minutes environ.
- 7
Laisser reposer 5 mn et la retourner sur un plat, puis déguster accompagné d’une salade verte.
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