Sup Pangsit Ayam
Musim hujan udah mulai datang...⛈⛈ pinginnya makan yang hangat hangat..kebetulan setok yg ada adanya ayam fillet, kulit pangsit...tadinya mau bikin dimsum...tapi kayanya ngga seger. Putar otak lagi ..🤔, ketemu deh dengan hidangan yang hangat hangat tapi seger..🍲😋
Sup Pangsit Ayam
Musim hujan udah mulai datang...⛈⛈ pinginnya makan yang hangat hangat..kebetulan setok yg ada adanya ayam fillet, kulit pangsit...tadinya mau bikin dimsum...tapi kayanya ngga seger. Putar otak lagi ..🤔, ketemu deh dengan hidangan yang hangat hangat tapi seger..🍲😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat pangsit: Campur semua bahan menjadi adonan, kecuali kulit pangsit.
- 2
Ambil selembar kulit pangsit, letakkan adonan ditengahnya,olesi sekeliling kulit pangsit dg air, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu satukan ujungnya, atau bentuk sesuai selera masing masing. Lakukan hingga semua adonan habis
- 3
Didihkan air dipanci dengan api sedang. Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan
- 4
Cara membuat kuah: uleg/ blender bawang putih, bawang merah, lada dan miri, sampai halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- 5
Sementara itu kita didihkan kaldu dalam panci, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, kedalam panci yang berisi air kaldu, aduk rata.
- 6
Rebus sawi hijau sampai empuk/ matang
- 7
Tata pangsit isi dalam mangkok saji, sawi hijau, tuang kaldu dan taburi dengan irisan sledri dan brambang goreng.
- 8
Siap dihidangkan dengan ditemani sambal cabe.
- 9
Sambal cabe: cabe rawit dan bawang putih seckpnya direbus kemudian dihaluskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar