Soupe butternut / pâtisson
Recette gourmande à agrémenté d'un peu de crème ou d'un carré de beurre demi sel 😋
E.N.J.O.Y ❤️
Soupe butternut / pâtisson
Recette gourmande à agrémenté d'un peu de crème ou d'un carré de beurre demi sel 😋
E.N.J.O.Y ❤️
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Voici les ingrédients
- 2
Dans une grosse casserole, mettre les oignons émincés, ail, thym, laurier et filet d'huile d'olive et faire revenir
- 3
Ajouter le butternut laver et couper en morceaux (pas besoin d'éplucher)
- 4
Ajouter le pâtisson (non épluché) et les pomme de terre (épluché) couper en morceaux
- 5
Ajouter de les cubes de bouillon et mouillé à hauteur d'eau
- 6
Laisser migeoter à feu moyen environ 45 minutes celon la taille des morceaux de légumes
- 7
Enlever laurier et la branche de thym. Mixer dans un blender pour obtenir une texture lisse, vérifier l'assaisonnement et ajouter sel et poivre si besoin
- 8
Déguster ❤️
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