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Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains
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Une photo de Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains

Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains

Mila Skull
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Ingrédients

Pour 3 personnes
  • 2betteraves rouges cuites
  • 2tomates olivettes
  • 100 gd anchois marinés au citron (fait maison pour moi)
  • 9tranches de cornichon américain
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • 1 cuillère à soupevinaigre balsamique
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à caféd origan haché
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Éplucher les betteraves les couper en tranches très fines laver les tomates les couper en tranches fines

    Une image de l'étape 1 de Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains.
  2. 2

    Disposer les tranches de betteraves sur des plats individuels

    Une image de l'étape 2 de Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains.
  3. 3

    Ajouter les tranches de tomates sur les tranches de betterave

    Une image de l'étape 3 de Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains.
  4. 4

    Ajouter au centre les tranches de cornichon

    Une image de l'étape 4 de Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains.
  5. 5

    Disposer les anchois saupoudrer d origan saler très légèrement poivrer arroser de vinaigre balsamique et d huile d olive c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 5 de Carpaccio de betterave tomates anchois et cornichons américains.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 01 novembre 2020 10h38
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Carpaccio Betterave Tomate Anchois Cornichon Américain

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