Pain d’épices à ma façon
Un pain d’épice sans beurre et sans oeuf !
Et comme je l’aime plutôt humide, j’ai rajouté un petit sirop à la sortie du four.
#noel #gourmandisesaoffrir
Pain d’épices à ma façon
Un pain d’épice sans beurre et sans oeuf !
Et comme je l’aime plutôt humide, j’ai rajouté un petit sirop à la sortie du four.
#noel #gourmandisesaoffrir
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger les poudre ensemble.
- 2
Dans une casserole, porter à petites ébullitions l’eau, le jus et le miel puis l’ajouter aux ingrédients secs. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- 3
Préchauffer votre four à 180•C.
- 4
Verser la pâte dans un moule huilé ou chemisé. Enfourner 45 minutes en baissant immédiatement le four à 150 •C. Vérifier la cuisson au couteau.
- 5
Dans une casserole, faire chauffer le jus et le miel. Verser sur le pain dès la sortie du four. Attendre 5 minutes avant de le démouler.
- 6
Une fois refroidi, glacer au pinceau avec un peu de marmelade d’orange réchauffé au micro ondes.
- 7
Vous pouvez le préparer 15j à l’avance et le conserver dans du cellophane ou bien le congeler !
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