Beurre persillé à l'ail

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

Tellement bon 😊😊
Il accompagne toujours les escargots pendant les fêtes
#recettesdefete

Beurre persillé à l'ail

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Tellement bon 😊😊
Il accompagne toujours les escargots pendant les fêtes
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Ingrédients

  1. 150 grbeurre minimum
  2. 4 goussesd'ail
  3. 1 bottepersil
  4. Poivre, sel
  5. Pastis (facultatif)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Sortir le beurre pour qu'il soit mou

  2. 2

    Éplucher l'ail et enlever les germes

  3. 3

    Éplucher le persil, mixer le avec l'ail ensuite ajouter le beurre au fur et a mesure

  4. 4

    N'oubliez pas de poivrer et saler, possible d'ajouter un peu de pastis qui se marie très bien avec l'ail.

  5. 5

    A utiliser avec des escargots, des pommes de terre, des tomates, un préfou etc etc

  6. 6

    Possible de le congeler pour s'en servir au fur et à mesure

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Alexis Leroux
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