Fenouils braisés

Name: Fenouils braisés
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 Bulbes de fenouil; 1/2 citron; 1/2 verre de vin blanc; 1 gousse d’ail; sel,poivre,huile d’olive et thym

Chounette @chounette

Le fenouil ,avec sa saveur anisée, est un légume minceur par excellence. Il est une mine de vitamines qui renforce le système immunitaire.

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Fenouils braisés

Chounette @chounette

Le fenouil ,avec sa saveur anisée, est un légume minceur par excellence. Il est une mine de vitamines qui renforce le système immunitaire.

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Ingrédients

40 minutes

2 personnes

2Bulbes de fenouil
1/2citron
1/2verre de vin blanc
1 goussed’ail
sel,poivre,huile d’olive et thym

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Nettoyer les bulbes de fenouil,les couper en 2 dans la longueur.
2

Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir les fenouils pendant 10 minutes environ. Ajouter la gousse d’ail coupée en 2.
3

Verser ensuite le jus de 🍋 citron,le vin blanc, ajouter le thym et assaisonner.
4

Cuire à couvert pendant 30 minutes les fenouil doivent être tendres.