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Velouté butternut aux châtaignes
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Une photo de Velouté butternut aux châtaignes

Velouté butternut aux châtaignes

Les délices de Katya
Les délices de Katya @cook_delicesdekatya
Montargis

#4ansdecookpad #soupe #veloute

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Ingrédients

35 mns
  1. 1,5butternuts
  2. 1oignon
  3. (PM) sel, poivre
  4. 4 cscrème fraîche
  5. 200 gchâtaignes
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Instructions de cuisine

35 mns
  1. 1

    Laver, éplucher en gros le butternuts et l'oignon.

  2. 2

    Dans une une russe, remplisser à hauteur d'eau et faites cuire 35mn

  3. 3

    Une fois cuit, incorporer les châtaignes et laisser infuser 10mns.

  4. 4

    Ajouter la crème fraiche et mixer jusqu'à ce qu'il plus de morceaux. Finnisser par ajouter des châtaignes émincées.

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Les délices de Katya
Les délices de Katya @cook_delicesdekatya
le lundi 23 novembre 2020 12h16
Montargis
Gourmande depuis toujours, la cuisine est pour moi magique car on peut associer pleins d'aliments ✨jouer entre le sucré/salé je vous invite aussi à me découvrir autour de ma page Facebook ( https://www.facebook.com/Chabourinekatya/
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