Lasagne courgette poulet

Name: Lasagne courgette poulet
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 16 feuilles de lasagne; 300 g poulet grillé en morceaux; 3 grosses courgettes; 2 coulis de tomates (tomates passées); Mozzarella râpée; Sel, poivre; Origan; Paprika; Ail; Huile d'olive; Sucre ou bicarbonate; Basilic

Cooking_tiph @cooking_tiph

Belgique

Voici une lasagne que j'aime faire pour changer de la traditionnelle lasagne bolognaise.

Lire plus

Lasagne courgette poulet

Cooking_tiph @cooking_tiph

Belgique

Voici une lasagne que j'aime faire pour changer de la traditionnelle lasagne bolognaise.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

6 personnes

16feuilles de lasagne
300 gpoulet grillé en morceaux
3grosses courgettes
2coulis de tomates (tomates passées)
Mozzarella râpée
Sel, poivre
Origan
Paprika
Ail
Huile d'olive
Sucre ou bicarbonate
Basilic

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Préparer la sauce tomate:
2

Verser 2 coulis de tomates dans une casserole, assaisonner de sel, poivre, ail (en poudre pour ma part), Paprika, origan et des feuille de basilic frais, ajouter le sucre ou bicarbonate pour l'acidité. Laisser mijoter +/- 2h
3

Couper en tranches les courgettes (à la mandoline pour plus de facilité).
4

Cuire les courgettes soit: - à la poêle dans de l'huile d'olive avec ail, sel et poivre ou - sur la plaque de cuisson du four, huile d'olive, ail, sel et poivre.
5

Pour la lasagne: cuire les feuilles de lasagne 1minute (selon les feuilles de lasagne choisies), disposer 4 feuilles de lasagne (selon la dimension de votre plat), de la sauce tomate, des morceaux de poulet, des courgettes.
6

Entre chaque couches, parsemer de mozzarella râpée.
7

Finir par la couche de tomate, poulet, courgette. Parsemer de mozzarella, et de petits morceaux de beurre pour dorer.
8

Cuire à 200°c pendant 30 minutes et finir sur le mode grill pour gratiner.
9

Bon appétit.