° velouté de patate douce à la créole °

Mi Jo
Mi Jo @mijo54
Meurthe-et-moselle (54)

Pour les amateurs de sensations fortes voilà une recette qui a du goût

° velouté de patate douce à la créole °

8 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Pour les amateurs de sensations fortes voilà une recette qui a du goût

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

30 mn
  1. 1patate douce
  2. 2cuil. à soupe d'huile
  3. 1oignon rouge
  4. 1 goussed'ail
  5. 1piment doux
  6. 1noix de gingembre
  7. Coriandre
  8. Sel et poivre
  9. Lait de coco

Instructions de cuisine

30 mn
  1. 1

    Peler et couper la patate douce en cubes. Dans une poêle, faites chauffer l'huile ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché finement. Laisser revenir quelques minutes puis ajoutez les cubes de patate douce.

  2. 2

    Ajoutez ensuite le piment doux coupé en lanières, le gingembre râpé et les feuilles de coriandre. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que les cubes de patate soient recouvertes.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Mi Jo
Mi Jo @mijo54
le
Meurthe-et-moselle (54)
Cuisiner est une passion 🍲, innover fait parti de mes ambitions
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires