Les palets au miel

C'est une recette de petits gâteaux secs que nous faisons de génération en génération pour les fêtes de Noël . Chacun les décore à son goût avec des fruits secs ou zestes d'agrumes ,etraisins secs .
Les palets au miel
C'est une recette de petits gâteaux secs que nous faisons de génération en génération pour les fêtes de Noël . Chacun les décore à son goût avec des fruits secs ou zestes d'agrumes ,etraisins secs .
Instructions de cuisine
- 1
Mixez 125 g de sucre en poudre avec 2 œufs entiers,. Ajoutez le miel et ensuite la farine. Laissez reposer 30 minutes
- 2
Préparez les garnitures des palets : noisettes,amandes ou noix en morceaux. Raisins secs, zestes de citrons ou d'oranges ;
- 3
Versez la pâte dans une poche à douille. Dressez sur un papier de cuisson beurré des petits ronds égaux avec la pâte. Garnissez les de garnitures. Faites cuire 10 minutes environ à minutes environ à four 150°.retirez les dès qu'ils auront une teinte dorée. Détachez les lorsqu'ils sont encore chauds et faites les refroidir sur une grille.
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