Minis cocottes de ravioles sauce au foie gras

Name: Minis cocottes de ravioles sauce au foie gras
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 paquets de ravioles; 100 g foie gras; 10 cl crème liquide; 10 cl bouillon de volaille

Chounette @chounette

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Ingrédients

5 minutes

8 personnes

2paquets de ravioles
100 gfoie gras
10 clcrème liquide
10 clbouillon de volaille

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Instructions de cuisine

5 minutes

1

Couper le foie gras en petits morceaux.
2

Faites fondre le foie gras dans le bouillon chaud (attention de ne pas mettre trop de bouillon de volaille ce qui risquerait de trop saler la préparation) Mixez. Ajoutez la crème en chauffant à feu doux.
3

Dans chaque cocotte placez une douzaine de ravioles. Recouvrez de sauce. Enfournez pour 5 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180°