Galette Frangipane
Instructions de cuisine
- 1
Dans une calotte, ajouter la poudre d'amande, le sucre et le beurre pommade et malaxer du bout des doigts.
- 2
Ajouter le deux oeufs et re-mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte. Mettez-la dans une poche à douille.
- 3
Étaler la pâte feuilletée et piquer là à la fourchette, pocher la pâte. Puis placer la fève
- 4
Refermer votre galette, dorer là avec le troisième oeufs puis enfourner 25 minutes dans un four préchauffer à 190° degrés
- 5
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