Poires rôties au thym et sirop d'érable
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
Pour accompagner une pintade farcie aux poires caramélisées et cassis
Poires rôties au thym et sirop d'érable
Pour accompagner une pintade farcie aux poires caramélisées et cassis
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les poires en deux sans les éplucher, mais enlever le centre. Les mettre dans un plat côté chair sur le dessus.
- 2
Les arroser de sirop d'érable et saupoudrez de cannelle et de gingembre ou bien d'un mélange 4 épices. Fendre la gousse de vanille, récupérer les graines et le poser sur les demi poires
- 3
Poser dans le fond du plat la gousse vide et une branche de thym. Ajouter un fond d'eau tiède. Enfourner 45 min à 150 degrés. Les retourner régulièrement et terminer 5 min sous le grill
Cooksnaps
Technicienne de laboratoire .58 ans. J'ai trois passions : la montagne ,la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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