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Courgettes farcies vapeur
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Une photo de Courgettes farcies vapeur

Courgettes farcies vapeur

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

#healthy #vegan

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Ingrédients

40 min
  • 2courgettes rondes
  • 2petits oignons
  • 1barquettes de champignons de votre choix
  • 2cac sauce soja
  • 2cac paprika fumé
  • 2cac ail semoule
  • 2 cac Colombo
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Évider les courgettes et mettre la chaire dans un saladier. J'ai utilisé une cuillère à melon.

  2. 2

    Couper la chair en morceaux grossiers. Couper les oignons en rondelles. Laver les champignons.

  3. 3

    Mettre à cuir l'ensemble et les courgettes évidées à la vapeur.

  4. 4

    Quand c'est prêt (le temps de cuisson dépend de votre cuit vapeur), mélanger l'ensemble de la choir de courgette, oignon et champignons dans un saladier et mixer grossièrement.

  5. 5

    Ajouter le soja et les épices et mélanger à la cuillère.

  6. 6

    Fourrer les peaux de courgettes et c'est prêt !

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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le mardi 12 janvier 2021 11h34
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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Courgette Farcie

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