Shakshuka

Name: Shakshuka
Cuisine: France
Ingredients: 1 Boite tomates en des,; 2 Oignons,; 2 gousses Ail,; 1 cuillère soupe Tomate concentre,; 1/2 piment rouge frais, au goût; 1 petite boîte Pois chiches,; 1 cuillère Épices berbère,; Œufs, 1 par personne; Sel et poivre; Huile olive

Manu Angie @cook_23817274

Shakshuka

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Ingrédients

1Boite tomates en des,
2Oignons,
2 goussesAil,
1 cuillère soupeTomate concentre,
1/2piment rouge frais, au goût
1 petite boîtePois chiches,
1 cuillèreÉpices berbère,
Œufs, 1 par personne
Sel et poivre
Huile olive

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Instructions de cuisine

1

Dorer les oignons en lamelles, le piment et l'ail dans l'huile. Saler et ajouter les épices.
2

Rajouter les pois chiches et revenir tout un peu. Après ajouter les tomates et saler/poivrer.
3

Une fois la tomate cuite, faire de l'espace dans la poêle et mettre les œufs, laisser cuire couvert et après hors du feu pour que les jaunes restent coulants