Couper l'oignon fine et mélanger avec l'huile d'olive pour qu'il soit de couleur de l'or puis verser la viande haché et les épices, lorsque la viande est doré ajoutez elen vers le jus du Grenade

Pour la pâte : mélangez la pâte du viande avec le burgul et les épices et l'oignon couper fine pour avoir une pâte homogène.

Dessiner avec le couteaux la face et fairee un trou au milieu puis verser l'huile d'olive et au four à 220°c pendant 10 minutes