Pâte à pizza (pour 2 pizza)

Name: Pâte à pizza (pour 2 pizza)
Yield: 6-8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g farine; 5,5 g levure boulangère; 1 c.à.s de sucre; 1 c.à.s de sel; 2 c.à.s d'huile d'olive; 250 ml lait tiède

Burger_banana @cook_28443442

France

Une pizza digne des plus grand pizzaiolo 🍕👩‍🍳
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Pâte à pizza (pour 2 pizza)

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Ingrédients

15min

6-8 personnes

500 gfarine
5,5 glevure boulangère
1c.à.s de sucre
1c.à.s de sel
2c.à.s d'huile d'olive
250 mllait tiède

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Instructions de cuisine

15min

1

Mélangez la levure, le sucre et un peu de lait tiède
2

Ajoutez la farine, le sel puis progressivement l'eau.
3

Ajoutez l'huile et le reste d'eau
4

Pétrissez votre pâte quelques minutes.
5

Couvrir la pâte et laissez la reposer à température ambiante pendant 2h
6

Dégazez la pâte puis faites deux boules égales
7

Étalez la pâte delicatement avec vos mains (rouleau interdit !)
8

Laissez reposer 30min, étalez-la de nouveau et garnissez la selon vos envies !
9

Enfournez à 280° pendant environ 15min et bon appétit !!