Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir
Comment se régaler d’une douceur au chocolat sans se priver, en se faisant plaisir et en mangeant sainement ? C’est chose faite grâce à ces délicieux muffins riches en chocolat ! #healthy
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Casser le chocolat en morceaux et faire fondre 2 x 1 minute au micro - ondes. Lisser
- 2
Éplucher la courgette et la râper pour obtenir 200 grammes
- 3
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le “sucre” et l’extrait de vanille
- 4
Ajouter le cacao, mélanger, ajouter la moitié des courgettes râpées puis la maïzena
- 5
Une fois le chocolat fondu refroidit (température ambiante), ajouter le et mélanger bien. Puis le restant de courgettes râpées. Mélanger.
- 6
Fouetter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et les incorporer a la préparation délicatement de façon homogène en soulevant bien
- 7
Repartir la préparation dans les moules à muffins et enfourner à 180 degrés pour 30 minutes en surveillant la cuisson
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