Feuille de brick au saumon

Name: Feuille de brick au saumon
Yield: 4 pers
Cuisine: France
Ingredients: 500 g saumon fumé; 1 petite boîte de champignons de Paris; 1 échalote; 4 kiri; 3 cuillère à soupe crème fraîche; Sel poivre; 1 cuillère à soupe ciboulette; 4 feuille de brick; 4 œuf 🥚

Maïtton-C.R @cook_130924

#janvier

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Feuille de brick au saumon

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Ingrédients

8min

4 pers

500 gsaumon fumé
1petite boîte de champignons de Paris
1échalote
4kiri
3 cuillère à soupecrème fraîche
Sel poivre
1 cuillère à soupeciboulette
4feuille de brick
4œuf 🥚

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Instructions de cuisine

8min

1

Couper le saumon en morceau et ajouter ciboulette échalote ciseler plus le sel et le poivre et la crème
2

Disposer sur les feuille de brick la préparation et couper les kiri afin de les disposer comme sur la photo
3

Ajouter l’œuf et plisser en carré et faire cuire à la poêle 🍳 4 min de chaque coter dans de l’huile de cuisson
4

Bon appétit à vous