Gateau salade mimosa
Si cette somptueuse salade était présente lors de presque toutes les fêtes de l'URSS, il s'agissait avant tout d'un signe de la fin d'hiver en raison de sa ressemblance avec les fleurs de mimosa jaune.
Gateau salade mimosa
Si cette somptueuse salade était présente lors de presque toutes les fêtes de l'URSS, il s'agissait avant tout d'un signe de la fin d'hiver en raison de sa ressemblance avec les fleurs de mimosa jaune.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger les oignons avec le sel, le sucre et le vinaigre et laisser mariner 1/2 heure (les égoutter à la fin de ce temps)
pendant ce temps, râper séparément les blancs d’œufs et les jaunes d’œufs - 2
MONTAGE
prendre un moule à manquer et réhausser les bord avec du papier cuisson (ou du rodoïd).
on va disposer tous les ingrédient en couches sur lesquelles on va mettre de sel, du poivre et une fine couche de mayonnaise. - 3
1 : pomme de terre que l'on tasse un peu. sel, poivre et mayonnaise.
2 : thon que l'on tasse un peu. sel, poivre et mayonnaise.
3 : oignons que l'on tasse un peu. sel, poivre et mayonnaise.
4 : carottes que l'on tasse un peu. sel, poivre et mayonnaise.
5 : fromage que l'on tasse un peu. sel, poivre et mayonnaise.
6 : la moitié des jaunes d’œufs que l'on tasse un peu. sel, poivre et mayonnaise.
7 : les blanc d’œufs que l'on tasse un peu. sel, poivre et mayonnaise.
- 4
Décorer le dessus avec les jaunes restant.
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