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Salade niçoise 🍴
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Salade niçoise 🍴

Un amour de cuisine
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Ingrédients

20 min (+ -)
Pour 3 personne
  • 3pommes de terre
  • 2tomates
  • 200 gd'haricots verts
  • 3oeufs
  • 1poignée d'olives vertes et mauves
  • Vinaigrette :
  • 2 csd'huile d'olive
  • 4a 6 cs de vinaigre
  • Poivre noir/sel
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Instructions de cuisine

20 min (+ -)
  1. 1

    Mettez la pommes de terre a cuire dans l'eau sans oublier de saler.

  2. 2

    Cuire les haricots verts équeutés et coupés en morceaux a la vapeur sans oublier de saler.

  3. 3

    Une fois la pommes de terre cuites et refroidieq, l'éplucher et la couper en rondelles ou demi rondelles selon la grosseur et votre envie.

  4. 4

    Mettez les oeufs a cuire a l'eau aussi.

  5. 5

    Une fois les légumes refroidis, les oeufs cuits, regroidis, coupez la tomates en quartiers et faites le montage de la salade.

  6. 6

    Assaisonnez la salade et réservez au frais en attendant de passer a table.

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Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
le vendredi 05 février 2021 22h28
Algérie
instagram : unamourdecuisinee
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Salade Niçoise

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