Tarte poireaux, poulet, champignon et chèvre
Un classique de mon répertoire, cette tarte est toujours une valeur sûre.
Tarte poireaux, poulet, champignon et chèvre
Un classique de mon répertoire, cette tarte est toujours une valeur sûre.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire revenir les filets de poulet coupés en morceaux dans une poêle avec un peu d’huile. Une fois les morceaux de poulet bien doré ajouter les poireaux et les champignons. Saler, poivrer et laisser mijoter 15-20 min.
- 2
Dans un grand saladier, battre les œufs en omelette puis ajouter une cuillère à café de moutarde, la crème fraîche, le lait. Saler, poivrer, ajouter la marjolaine puis bien battre ce mélange.
- 3
Une fois l’étape 1 terminée, mettre le mélange poulet légumes dans le saladier d’œufs et mélanger délicatement.
- 4
Dérouler et piquer la pâte sur un plat à tarte puis y mettre le mélange.
- 5
Parsemer de fromage râpé et déposer les rondelles de chèvre puis enfourner 25-35 min dans un four à 180 degrés.
- 6
Déguster avec une salade verte par exemple. Bon appétit !!
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires