Gratiflette de soir d'hiver🎿
Petite recette facile et rapide pour le soir, au coin du feu, à la montagne comme en ville.
Vous pouvez me suivre sur mon compte Instagram : https://www.instagram.com/mamanmangemieux/
#tartiflette #gratin #soir #montagne #sportsdhiver
Gratiflette de soir d'hiver🎿
Petite recette facile et rapide pour le soir, au coin du feu, à la montagne comme en ville.
Vous pouvez me suivre sur mon compte Instagram : https://www.instagram.com/mamanmangemieux/
#tartiflette #gratin #soir #montagne #sportsdhiver
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel.
- 2
Plonger les Penne dans l'eau bouillante et les cuire selon le temps indiqué sur votre paquet. Une fois cuite, les sortir de l'eau et les réserver.
- 3
Préchauffer le four à 220°C
- 4
Pendant ce temps, préparer la béchamel
- 5
Faire fondre le beurre dans une casserole. Quand il est complètement fondu, ajouter la farine d'un coup et mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- 6
Chauffer pendant 30s / 1min, puis verser tout le lait d'un seul coup.
- 7
Faire cuire en remuant pendant 5 à 7 minutes pour que le mélange épaississe.
- 8
Assaisonner la béchamel avec le sel, le poivre et la noix de muscade selon vos goûts.
- 9
Placer les Penne dans le plat à gratin et verser la béchamel dessus.
- 10
Placer les tranches de fromage à raclette dessus et enfourner pour 5 à 8 minutes. Bien surveiller, le plat doit être gratiné mais pas brûlé ;-)
- 11
Déguster avec un bon verre de vin blanc. Bon appétit !
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires