Croquettes de pomme de terre au fromage

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie
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Ingrédients

30 min
30 pièces
  1. 1 kgpomme de terre
  2. 120 gfromage blanc
  3. Sel et poivre
  4. L'appareil de panure
  5. 3œufs
  6. 1bol de farine
  7. 1bol de chapelure
  8. Huile pour la friture

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Épluchez et coupez en morceaux la pomme de terre. Mettez les dans une marmite, ajoutez l'eau jusqu'à couvrez la pomme de terre. Salez et poivrez, laissez bouillir jusqu'à devient tendre.

  2. 2

    Écrasez la pomme de terre finement, formez des boules, à l'intérieur de chaque boule mettez un morceau de fromage blanc et serrez bien

  3. 3

    Mettez les boules dans la farine, puis dans l'œuf mélangée et ensuite dans la chapelure.

  4. 4

    Frire les boules. Ensuite mettez les sur papier absorbant.

  5. 5

    Bonne dégustation 🤤👍💗

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Kel Zid
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Instagram : @lesjoyauxdemoka20Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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