Poêlée de tofu au poireau et aux champignons de Paris
Lola @cookingsomethingcute
Poêlée de tofu au poireau et aux champignons de Paris
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les extrémités du poireau, le rincer et l'émincer. Le faire revenir sur feu doux dans une poêle légèrement huilée.
- 2
Pendant ce temps, couper le tofu en dés et le faire revenir également dans une petite poêle.
- 3
Rincer et éplucher les champignons, les couper en lamelles et les ajouter au tofu.
- 4
Ajouter le poireau au tofu et aux champignons et mélanger les ingrédients, puis ajouter deux cuillères à soupe de cancoillotte.
- 5
Servir lorsque la cancoillotte a fondu et donne un effet caramélisé à la poêlée de tofu. Déguster encore chaud.
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