Bouillabaisse à ma facon

Name: Bouillabaisse à ma facon
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: Poisson (dorade maquereau poisson de roche rascasse aux choix); 1 carotte; 2 pomme de terre; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 cs concentré de tomate; Safran ou curcuma; Cumin; 3 cs d'huile dolive

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Recette marseillaise à base de poisson et légumes

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Bouillabaisse à ma facon

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Recette marseillaise à base de poisson et légumes

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Ingrédients

30mn

Pour 6 personne

Poisson (dorade maquereau poisson de roche rascasse aux choix)
1carotte
2pomme de terre
1oignon
1 goussed'ail
1 csconcentré de tomate
Safran ou curcuma
Cumin
3 csd'huile dolive

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Instructions de cuisine

30mn

1

Commencez par levé le filet de la dorade et réserverles demandez à votre poissonnier de le faire on jete rien tout va dans la marmite
2

Épluchez et coupé les légumes gumes
3

Faire revenir arrêtes de poisson tête ect avec l'oignon et les légumes laisser mijoter 20mn assaisonner
4

Passer le tout à la passoire et rajouter votre pomme de terre coupé mettez vos filets sur le gril 5mn
5

C prêt 😋
6

Bon appétit