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Ingrédients

20 min (+ -)
1 pain
  1. 250 gsemouline
  2. 50 gfarine
  3. 1 csrase de levure boulangère
  4. 1 ccsel
  5. 1 csgrains d'anis et de nigelle
  6. 50 mld'huile
  7. 120a 130 ml d'eau tiède
  8. Façonnage :
  9. 1/2verre de semoule

Instructions de cuisine

20 min (+ -)
  1. 1

    Mettez tout les ingrédients dans la cuve du pétrin et pétrissez pendant 15 minutes.

  2. 2

    Couvrez et laissez pousser.

  3. 3

    Après dégazez la pâte, formez une boule et roulez dans la semoule.

  4. 4

    Aplatissez avec les mains et disposez sur un plateau beurré.

  5. 5

    Couvrez et laissez lever et avant de cuire faites des incisions avec le couteau au centre et pour les contours utilisez le ciseau.

  6. 6

    Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).

  7. 7

    A la sortie du pain du four disposez sur une grille.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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le
Algérie
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