Pain maison 🍞

Name: Pain maison 🍞
Yield: 1 pain
Cuisine: France
Ingredients: 250 g semouline; 50 g farine; 1 cs rase de levure boulangère; 1 cc sel; 1 cs grains d'anis et de nigelle; 50 ml d'huile; 120 a 130 ml d'eau tiède; Façonnage :; 1/2 verre de semoule

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Algérie

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Ingrédients

20 min (+ -)

1 pain

250 gsemouline
50 gfarine
1 csrase de levure boulangère
1 ccsel
1 csgrains d'anis et de nigelle
50 mld'huile
120a 130 ml d'eau tiède
Façonnage :
1/2verre de semoule

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Mettez tout les ingrédients dans la cuve du pétrin et pétrissez pendant 15 minutes.
2

Couvrez et laissez pousser.
3

Après dégazez la pâte, formez une boule et roulez dans la semoule.
4

Aplatissez avec les mains et disposez sur un plateau beurré.
5

Couvrez et laissez lever et avant de cuire faites des incisions avec le couteau au centre et pour les contours utilisez le ciseau.
6

Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).
7

A la sortie du pain du four disposez sur une grille.