Dans une terrine, mélangez la farine avec la cassonade, la coco râpée et 1 pincée de sel. Ajoutez le beurre ramolli et à l'aide d'une fourchette mélangez afin d'obtenir une pâte sableuse.

Épluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits quartiers. Épluchez et coupez les kiwis en rondelles.

Préchauffez le four à 210 °C.

Mettez les pommes dans un plat beurré. Recouvrez avec les rondelles de kiwi. Déposez les carreaux de chocolat un peu partout puis le crumble par dessus. Enfournez 25 à 30 min selon la coloration souhaitée.

Se déguste légèrement tiède !