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Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil
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Une photo de Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil

Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil

Mila Skull
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Ingrédients

25 minutes
Pour 4 personnes
  • 4cuisses de canard confit
  • 2 cuillères à soupegraisse de canard
  • Sel bleu de perse
  • Poivre du moulin
  • 1oignon rose de roscoff
  • 4 goussesd ail violet
  • 1petit bouquet de persil frisé
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Éplucher les gousses d ail les presser éplucher l oignon l émincer faire fondre la graisse de canard dans une cocotte tous feux ajouter ail et oignon faire rôtir

    Une image de l'étape 1 de Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil.
    Une image de l'étape 1 de Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil.
  2. 2

    Ajouter les cuisses de canard côté peau sur les oignons faire colorer 5 minutes puis les retourner baisser à feu moyen préchauffer le four à 210 degrés poivrer saler

    Une image de l'étape 2 de Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil.
  3. 3

    Hacher le persil

    Une image de l'étape 3 de Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil.
    Une image de l'étape 3 de Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil.
  4. 4

    Ajouter le persil sur le canard fermier la cocotte enfourner pour 10 minutes

    Une image de l'étape 4 de Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil.
  5. 5

    Ôter le couvercle mettre le four en position grill 5 minutes c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

    Une image de l'étape 5 de Confit de cuisses de canard au four ail et oignon rôtis au persil.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 20 mars 2021 07h57
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Canard D'ail Oignon Persil

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