Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réalisez le sabayon : battre le jaune d'œuf avec 1 c.a.s d'eau frémissante. Ajoutez le fromage blanc et mélangez.
- 2
Ajoutez le sucralose et la cannelle.
- 3
Nappez le fond de 4 tartelettes ou ramequins avec le sabayon. Disposez les morceaux de pomelo.
- 4
Passez sous le grill et laissez dorer.
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