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Poulet express au lait de coco
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Une photo de Poulet express au lait de coco

Poulet express au lait de coco

culinaire_lg
culinaire_lg @cook_28607811

Poulet express au lait de coco

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Ingrédients

20 min
2 personnes
  • 2filets de poulet
  • 175 goignons
  • 2 goussesd'ail
  • 250 gtomates
  • 2CAC de curry en poudre
  • 1CAC de curcuma
  • 1/2CAC de mélange quatre épices
  • 150 mllait de coco
  • huile d'olive
  • sel, poivre
  • 115 griz basmati
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Cuire le riz selon les instructions indiquées sur le paquet

  2. 2

    Assaisonner les filets de poulet de sel, de poivre et du mélange quatre épices. Les faire dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Compter 5 min pour chaque face

  3. 3

    Éplucher et émincer l'ail et les oignons. Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à la poêle. Laisser suer quelques min. Verser de l'eau à hauteur. Ajouter le curry et le curcuma. Mélanger.

  4. 4

    Apres le 1er bouillon, baisser le feu et verser du lait de coco. Laisser cuire jusqu'à épaississement de la sauce

  5. 5

    Servir avec du riz, assaisonné à convenance!

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culinaire_lg
culinaire_lg @cook_28607811
le dimanche 28 mars 2021 16h11
Heyyyyy tout le monde ! Je suis Leonzio chef de cuisine j’ai 30 ans .La cuisine c’est ma vie 🤪J’ai un compte Instagram : culinaire _lg hésitez pas a m’ajoutez . C’est avec très grand plaisir .À bientôt 😘
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Poulet Rapide Lait De Coco

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