Le pesto de pistaches est une sauce condiment typique de la tradition culinaire sicilienne 🇮🇹, c'est une recette simple préparée avec des ingrédients classiques qui distinguent de la préparation du classique pesto basilic, ici l' ingrédient principal est la pistache. Accompagne souvent des pâtes, mais peut être servit pour l'apéritif sur des toasts ou bruschetta aussi, gourmand à souhait un pure régal.
*Précision la quantité est pour la préparation pour des pâtes pour environ 4 prs. Conserve très bien au congélateur, Je congèle des petites portions pour des toasts, comme ça j'en ai toujours d'avance. #pistaches #pesto #toast #tartinade #italie #italianfood #apero