Tresse feuilletée
Ma spécialité....facile et rapide pour un soir ! On adore...😋
#mars
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer la béchamel :
- 2
Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix et programmer 6 min/vit 4/ 90°
(Il faut qu'elle soit assez épaisse) - 3
Ajouter les tranches de jambon dans la béchamel et mixer 5 sec vit 5, laisser un peu refroidir
- 4
Pendant ce temps, dérouler la pâte feuilletée sur une plaque
- 5
Découper à l'aide d'une lame de couteau des bandes d'environ 2/3 cm de chaque côté de la pâte
- 6
Mettre le mélange béchamel /jambon au milieu, et recouvrir de fromage râpé
- 7
Réaliser la tresse en rabattant les bandes 1 côté après l'autre
- 8
Badigeonner avec le jaune d'oeuf
- 9
Mettre au four 25 min à 200° en surveillant la dorure
- 10
Déguster bien chaud 😋
- 11
C'est une base...Vous pouvez varier la garniture selon vos goûts et vos envies (fondue de poireaux, poissons, champignons, légumes, bacon, camembert...)
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